«Αυτό το όνειρο το είδα επειδή έφαγα βαριά το βράδυ.» Η φράση ακούγεται σε πολλά σπίτια. Υπάρχει κάτι αληθινό πίσω της; Η απάντηση είναι «λίγο, και με προσοχή».
Τι δείχνει η έρευνα
Τα όνειρα, και ειδικά τα πιο έντονα, συνδέονται με τον ύπνο REM και με το πόσο διαταραγμένος ή ελαφρύς είναι ο ύπνος. Ένα βαρύ, πικάντικο ή πολύ καθυστερημένο δείπνο μπορεί να αυξήσει τη θερμοκρασία του σώματος και να δυσκολέψει την πέψη, οπότε ξυπνάμε πιο συχνά και θυμόμαστε περισσότερα όνειρα. Οι μελέτες που συνδέουν συγκεκριμένες τροφές με «παράξενα» όνειρα είναι μικρές και βασίζονται στην αυτοαναφορά των συμμετεχόντων. Άρα δεν αποδεικνύουν ότι μια τροφή «προκαλεί» ένα όνειρο. Δείχνουν μόνο ότι ο ύπνος και η διατροφή συνδέονται.
Τι δείχνει η παράδοση
Η παραδοσιακή ονειροκριτική δίνει στο φαγητό δικό του συμβολισμό. Αν στο όνειρο τρως, αυτό σχετίζεται με ανάγκες και επιθυμίες: διάβασε τι σημαίνει να τρως στον ύπνο σου. Για τα πιο γενικά όνειρα με φαγητά ή με ένα ολόκληρο γεύμα, υπάρχουν αναλυτικές ερμηνείες, ενώ το όνειρο της πείνας έχει τη δική του, συχνά πολύ διαφορετική σημασία. Αυτές είναι ερμηνείες της παράδοσης και όχι επιστημονικά δεδομένα.
Ένα ελαφρύ δείπνο που βοηθά
Χωρίς υποσχέσεις για «ονειρεμένο» ύπνο, μερικοί κανόνες βοηθούν τους περισσότερους:
- Φάε το βραδινό 2–3 ώρες πριν κοιμηθείς.
- Απόφυγε πολύ λιπαρά, πικάντικα και αλκοόλ αργά το βράδυ.
- Προτίμησε σύνθετους υδατάνθρακες με λίγη πρωτεΐνη και λαχανικά.
Η κινόα ταιριάζει σε ένα τέτοιο γεύμα. Είναι εύπεπτη, χορταστική και περιέχει μαγνήσιο και τρυπτοφάνη, αμινοξύ που χρησιμοποιεί ο οργανισμός για να φτιάξει σεροτονίνη και μελατονίνη. Δεν είναι «χάπι ύπνου», αλλά ένα ζεστό μπολ με κινόα και λαχανικά είναι καλύτερη επιλογή από ένα βαρύ φαγητό μεσάνυχτα. Αν δεν την έχεις μαγειρέψει ξανά, δες πώς τη μαγειρεύουμε.
Στο τέλος, πιο σημαντικό από το τι έφαγες είναι αν κοιμάσαι αρκετά και σε σταθερές ώρες. Και αν θέλεις να καταλάβεις τι σου «λέει» ένα όνειρο, ξεκίνα από το σύμβολο που σε προβλημάτισε.