Συνταγές μαγειρικής - sidages.gr

Μελομακάρονα παραδοσιακά και πετυχημένα.. Δείτε την συνταγή Μελομακάρονα παραδοσιακά και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

9 φλιτζάνια αλεύρι (Allatini)
1 κ. γλυκού baking powder

Ξεκινάμε την προετοιμασία του σιροπιού μας αρχικά ώστε να κρυώσει μέχρι να είναι ώρα να μελώσουμε τα μελομακάρονα.

Φτιάξτε την δική σας παραδοσιακή βασιλόπιτα.. Δείτε την συνταγή Βασιλόπιτα παραδοσιακή και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

5 1/2 Φλ. αλεύρι
1 1/4 Φλ. ζάχαρη
1 1/2 Φλ. βούτυρο

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C.
Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη.

Γευστική, απλή και κλασική χριστουγεννιάτικη συνταγή και όχι μόνο, τα μπισκότα με τζίντζερ αρέσου. Δείτε την συνταγή Μπισκότα με τζίντζερ - Gingerbread cookies και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 ¼ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ. γλυκού τζίντζερ σκόνη

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C.

Σπιτικοί κουραμπιέδες για τα φετινά Χριστούγεννα, με μια δοκιμασμένη και πετυχημ. Δείτε την συνταγή Κουραμπιέδες και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 Φλ. βούτυρο (φρέσκο)
1 Φλ. ζάχαρη
2 αυγά (κρόκοι)
5 κ. σούπας κονιάκ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 C για δέκα περίπου λεπτά.

Cheesecake με λευκή σοκολάτα και βατόμουρα ένα γλύκισμα που δεν χρειάζεται συστάσεις! . Δείτε την συνταγή Cheesecake με λευκή σοκολάτα και βατόμουρα - τζίζκεικ και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

650 γρ. Philadelphia
120 γρ. μπισκότο σοκολάτας (τρίμματα)

Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατεύουμε μαζί το τρίμμα μπισκότου, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, και το λειωμένο βούτυρο.

'Οπως κάθε χρόνο μοιραστείτε στιγμές ευτυχίας, ζεστασιάς και οικογενειακής θαλπωρής με τους δικού. Δείτε την συνταγή Βασιλόπιτα με σοκολάτα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

350 γρ.αμυγδαλόπαστα
3 αυγά
150 γρ. ζάχαρη άχνη
80 γρ. αλεύρι μαλακό

Παίρνουμε το μίξερ μας και ξεκινάμε να χτυπάμε την αμυγδαλόπαστα με την ζάχαρη άχνη, προσθέτοντας ένα- ένα τα αυγά.

Σας παρουσιάζουμε μια αυθεντική ιταλική και χριστουγεννιάτικη συνταγή για ένα γλυκό που είναι ανά. Δείτε την συνταγή Panettone από το Μιλάνο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

700 γραμμ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
10 γραμμ. μαγιά
180 γραμμ. ζάχαρη

Ανακατεύουμε στο μίξερ 50 γραμμάρια αλεύρι, 3 γραμμάρια μαγιά, 5 γραμμάρια ζάχαρη, 20 γραμμάρια νερό για 5 λεπτά.

Τρουφάκια.Υπέροχες σοκολατένιες λιχουδιές που θα σας ξετρελάνουν εγγυημένα! . Δείτε την συνταγή Τρουφάκια και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1,5 Φλ. ζάχαρη
1 κουτί εβαπορέ
3 κ. σούπας βούτυρο

Χρησιμοποιούμε αντικολλητικό ή ανοξείδωτο σκεύος και βάζουμε να βράσει σε πολύ χαμηλή φωτιά, το εβαπορέ, την ζάχαρη, το κακάο και το βούτυρο για 10

Η κλασική συνταγή για πετυχημένη τάρτα σοκολάτας. . Δείτε την συνταγή Τάρτα σοκολάτας και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

Για τη Βάση:
230 γρ. αλεύρι
150 γρ. βούτυρο σε κύβους
1 κρόκο αυγού

Για τη Βάση:
Ανακατεύουμε το αλεύρι με την άχνη ζάχαρη.

Προσθέτουμε το βούτυρο και τρίβουμε με το μείγμα του αλευριού.

Κουλουράκια βουτύρου, το κλασσικό βούτημα που συνοδεύει τον καφέ αλλά αρέσει και. Δείτε την συνταγή Κουλουράκια βουτύρου και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 κιλό μαλακό αλεύρι
5 αυγά
1 κιλό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και ρίχνουμε στο μείγμα ένα ένα τα αβγά, το γάλα, το ξύσμα του λεμονιού, το μ

Τάρτα με μους σοκολάτας με γεύση που θυμίζει Γαλλία!! . Δείτε την συνταγή Τάρτα με μους σοκολάτας και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

Για τη βάση:
150 γρ. αλεύρι
60 γρ. βούτυρο κομμένο σε κομματάκια

Ετοιμασία βάσης:

Συνταγή για σπιτικά και πεντανόστιμα μπισκότα σοκολάτας, τέλειο σνακ για τα παιδιά αλλά και συνοδ. Δείτε την συνταγή Μπισκότα σοκολάτας - Choc cookies και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

225 γρ. βούτυρο λειωμένο
300 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
10 ml εκχύλισμα βανίλιας

Χτυπάμε σε ένα μπολ το λειωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη.

Προσθέτουμε τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.

Μια παραλλαγή για λευκή βασιλόπιτα για εκείνους που προτιμούν τις απλές και λευκές γεύσεις! . Δείτε την συνταγή Βασιλόπιτα λευκή - απλή και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

200 γραμμ. ζάχαρη
30 γραμμ. μέλι
200γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο
3 αυγά

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C και παράλληλα κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder.

Ιδανική συνταγή γαλοπούλας για το Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν! Γευστική και εύκολη στην εκτέλεση.. Δείτε την συνταγή Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανο και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

700 γρ. κιμάς
50 γρ. βούτυρο
1 κρεμμύδι
400 γρ. ρύζι

Σοτάρουμε στο βούτυρο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τον κιμά, και το σβήνουμε με το κρασί.

Αμυγδαλωτά, παραδοσιακό κέρασμα με απίθανη γεύση που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα! . Δείτε την συνταγή Αμυγδαλωτά και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

1 1/2 Φλ. αμύγδαλα (κοπανισμένα)
1 Φλ. ζάχαρη
1 κ.σούπας σιμιγδάλι (ψιλό)

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190c.
Ανακατεύουμε τα αμύγδαλα με τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι.

Παραδοσιακή συνταγή για τα αγαπημένα γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα. . Δείτε την συνταγή Γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

300 γραμμάρια αλεύρι
150 γραμμάρια ζάχαρη
4 κ.σ λικέρ

Σε ένα μεγαλούτσικο μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι και τα αυγά.

Κουραμπιέδες με μαστίχα: μια εναλλακτική πρόταση για κουραμπιέδες, για να εντυπωσιάσετε γλυκά τα . Δείτε την συνταγή Κουραμπιέδες με μαστίχα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

700 γραμμ. αλεύρι μαλακό
400 γραμμ. βούτυρο φρέσκο

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μέχρι να γίνει αφράτο και στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια, τη μαστίχα, το κονιάκ και τους κρόκους, συνε

Μιλφέιγ ή (Milles feuilles).. Δείτε την συνταγή Μιλφέιγ (Milles feuilles) και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

2 πακέτα ιταλικά μπισκότα Mille Follie
Ζεστή Κρέμα:
3 ποτήρια γάλα

Για την προετοιμασία της ζεστής κρέμας, βράζουμε και αφού κρυώσει αυτή η κρέμα ρίχνουμε 3 βανίλιες και ανακατεύουμε.

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γέμιση μαρμελάδας στο κέντρο! . Δείτε την συνταγή Χριστουγεννιάτικα μπισκότα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

225 γρ. βούτυρο γάλακτος
200 γρ. ζάχαρη καστανή

Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο στο μίξερ στην γρήγορη ταχύτητα μέχρις ότου αφρατέψει καλά.

Υπέροχο και δοκιμασμένο σουφλέ σοκολάτας που θα λατρέψετε!. Δείτε την συνταγή Σουφλέ σοκολάτας και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

250 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
250 γραμμ. βούτυρο σε κομμάτια

Τοποθετούμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε Μπεν Μαρί σε χαμηλή φωτιά, να λιώσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.