Κινόα - quinoa, η βασίλισσα των υπερτροφών, υψηλής διατροφικής αξίας και περιεκτικότητας χωρίς γλουτένη.
 

Συνταγές μαγειρικής - sidages.gr

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου
Φέρνουμε κοντά αυτούς που αγαπούν το καλό φαΐ και μοιραζόμαστε τις ιδέες μας για τις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής μας!
Ενημερώθηκε: πριν από 1 ώρα 25 λεπτά

Αγκινάρες βραστές

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Οι βραστές αγκινάρες είναι πολύ νόστιμες και τρώγονται σκέτες σε περίοδο νηστείας αλλά και ως γαρνιτούρα σε ψάρι ή κρέας.

Λαχανικά Νηστίσιμα Παραδοσιακές σχετικά υλικά :
Συνταγές με αγκινάρες
Συνταγές με λεμόνι
συνταγες Κόβουμε ολόκληρο το κοτσάνι από την αγκινάρα. Εάν είναι τρυφερό αφήνουμε 2-3 δάχτυλα. Αφαιρούμε όλα τα πράσινα φύλλα και την κόβουμε στην μέση. Β...

Πρασόρυζο

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Συνταγή για πρασόρυζο που δοκιμάσαμε στην Πάτμο και λατρέψαμε. Νοσταλγικές γεύσεις , ρύζι και πράσο συνδυάζονται τέλεια.

Λαχανικά Ρύζι Χορτοφάγικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με πράσα
Συνταγές με ρύζι
συνταγες Αφαιρούμε την ρίζα από τα πράσα καθώς και τα πράσινα φύλλα τους. Βάζουμε τα πράσα σε μια κατσαρόλα με 1 1/2 φλιτζάνι νερό και τα βράζουμε μέχρι να ...

Κολοκυθοκορφάδες γιαχνί

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Συνταγή για κολοκυθοκορφάδες με νόστιμη σάλτσα ντομάτας!

Λαδερά Λαχανικά Νηστίσιμα Χορτοφάγικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με ντομάτες
Συνταγές με κρεμμύδι
συνταγες Σωτάρουμε το κρεμμύδι μας σε ελαιόλαδο μέχρι να χρυσίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις κολοκυθοκορφάδες, τα κολοκύθια, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τις...

Μπριάμ λαχανικών

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Μπριάμ λαχανικών, ένα αγαπημένο καλοκαιρινό ελληνικό φαγητό.

Λαχανικά Παραδοσιακές Χαμηλές θερμίδες Χορτοφάγικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με μελιτζάνες
Συνταγές με κολοκυθάκια
συνταγες Κόβουμε σε ροδέλες τις πατάτες, τις μελιτζάνες και τα κολοκυθάκια. Βράζουμε τις πατάτες και τις αφήνουμε στην άκρη. Σοτάρουμε ελαφρώς τα κολοκυθάκια...

Μελιτζάνες με μανούρι

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Μελιτζάνες με μανούρι: μια πολύ νόστιμη συνταγή για ψητές μελιτζάνες με κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, σκόρδο, μαϊντανό και ελαιόλαδο. Η συνταγή είναι τέλεια είτε ως ορεκτικό είτε ως συνοδευτικό!

Λαδερά Λαχανικά Ορεκτικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με μελιτζάνες
Συνταγές με κρεμμύδι
συνταγες Παίρνουμε τις μελιτζάνες μας και τις αφήνουμε σε νερό με αλάτι, τις στραγγίζουμε καλά και τις σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Τις σοτάρουμε σε ελαιόλαδ...

Σαλάτα με τορτελίνια και ντομάτα

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Πικάντικη σαλάτα ζυμαρικών με ντομάτα και μπέικον για μια γρήγορη και γευστική σαλάτα.

Ζυμαρικά Λαχανικά Σαλάτες σχετικά υλικά :
Συνταγές με τορτελίνια
Συνταγές με μπρόκολο
συνταγες Βάζουμε μέσα σε κατσαρόλα μπόλικο νερό και τη βάζουμε σε δυνατή φωτιά. Μόλις το νερό βράσει, ρίχνουμε αλάτι και τα ζυμαρικά και τα αφήνουμε να βράσο...

Μακαρονάδα του ψαρά

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Μακαρονάδα με θαλασσινά - του ψαρά, μια μοσχομυρωδάτη συνταγή με καλαμαράκια, γαρνιρισμένα με μυρωδικά!

Θαλασσινά Νηστίσιμα Ψάρια σχετικά υλικά :
Συνταγές με καλαμαράκια
Συνταγές με μακαρόνια
συνταγες Βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι τα καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες, να σιγοτηγανιστούν με σκόρδο, λάδι και ρίγανη. Προσθέτουμε στην συνέχεια τις ντομάτ...

Τονοσαλάτα

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Τονοσαλάτα, η γρήγορη αλλά πεντανόστιμη συνταγή για όλες τις ώρες της ημέρας!

Θαλασσινά Σαλάτες Χαμηλές θερμίδες Ψάρια σχετικά υλικά :
Συνταγές με τόνος
Συνταγές με κρεμμύδι
συνταγες Ανακατεύουμε το λάδι, την μουστάρδα, το λεμόνι και το αλάτι. Χωρίζουμε τον τόνο με ένα πιρούνι,προσθέτουμε το λαδολέμονο και το κρεμμύδι και ανακατεύ...

Ψητά Λαχανικά

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Πολλά λαχανικά γίνονται πολύ ωραία ψητά αλλά κάποια πραγματικά ξεχωρίζουν και δίνουν ένα πολύ καλό γευστικό αποτέλεσμα. Για να φτιάξουμε ψητά λαχανικά χρησιμοποιούμε τα σπαράγγια, το καλαμπόκι, η μελιτζάνα, τα μανιτάρια, οι πιπεριές (χρωματιστές-γλυκές ή καυτερές), τα κρεμμύδια ή ακόμα και το λάχανο.

Λαχανικά Μεζέδες Νηστίσιμα Ορεκτικά Χαμηλές θερμίδες Χορτοφάγικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με σπαράγγια
Συνταγές με καλαμπόκι
συνταγες Προθερμάνετε το φούρνο σε δυνατή φωτιά. Καλύψτε ελαφρά τα λαχανικά σας (που τα έχετε κόψει σε μεγέθη της αρεσκείας σας)με ελαιόλαδο και αλατοπιπερ...

Ντολμαδάκια γιαλατζή με αμπελόφυλλα

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Ντολμαδάκια γιαλαντζί με αμπελόφυλλα : η γεύση συναντά τις ρίζες και δημιουργείται ένας μαγευτικός γαστριμαργικός συνδυασμός.

Λαχανικά Νηστίσιμα Ορεκτικά Ρύζι Χορτοφάγικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με αμπελόφυλλα
Συνταγές με ρύζι
συνταγες Ζεματάτε τα αμπελόφυλλα.τα ξεπλένετε με κρύο νερό και τα στραγγίζετε. Βάζετε σε μια κατσαρόλα το λάδι με το κρεμμύδι να μαραθεί,προσθέτετε το ρύζι,...

Μελιτζάνες τηγανητές

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Μελιτζάνες τηγανητές, ένας γευστικός μεζές για τους απανταχού μερακλήδες - καλοφαγάδες με πολίτικες καταβολές!

Λαχανικά Νηστίσιμα Ορεκτικά Χορτοφάγικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με μελιτζάνες
Συνταγές με αλεύρι
συνταγες Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε φέτες. Τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι για μια ώρα περίπου. Τις ξεπλένουμε και τις στρ...

Κολοκυθοανθοί - κολοκυθοκορφάδες

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52
Καθαρά Δευτερα Λαχανικά Νηστίσιμα Ορεκτικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με ρύζι
Συνταγές με μαϊντανό
συνταγες Παίρνουμε τους ανθούς και τους καθαρίζουμε από το κοτσάνι, τα πράσινα φύλλα και κόβουμε και τον στήμονα, το κίτρινο μέρος. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τ...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Ντολμαδάκια γιαλαντζί μια υπέροχη, παραδοσιακή συνταγή, για ντολμαδάκια με μυρωδικά. Ιδανικά και την νηστεία.

Λαχανικά Νηστίσιμα Ορεκτικά Ρύζι σχετικά υλικά :
Συνταγές με κρεμμυδάκια
Συνταγές με άνηθο
συνταγες Ζεματίζουμε τα αμπελόφυλλα, τα ξεπλένουμε με κρύο νερό και τα στραγγίζουμε. Σοτάρουμε για 4 λεπτά τα κρεμμυδάκια με το μισό λάδι. Μετά από λίγο ...

Πρασόρυζο κοκκινιστό με τραχανά

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Πρασόρυζο κοκκινιστό με τραχανά, μια πολύ νόστιμη και θρεπτική ιδέα για να χρησιμοποιήσετε και τον τραχανά σας, αλλά και το πράσο!

Λαδερά σχετικά υλικά :
Συνταγές με πράσο
Συνταγές με τραχανάς
συνταγες Σε μια κατσαρόλα σχετικά μεγάλη προσθέτουμε το μισό ελαιόλαδο και ξεκινάμε σωτάροντας τα πράσα μας για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε και τον τραχανά και τον ...

Παγωτό καϊμάκι

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Παραδοσιακή και μοναδική γεύση το παγωτό καϊμάκι θα γίνει ανάρπαστο!

Παγωτά σχετικά υλικά :
Συνταγές με γάλα
Συνταγές με κρέμα γάλακτος
συνταγες Βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί και ανακατεύουμε για να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη άλλα χωρίς να πάρει βράση το γάλα. Σε μια άλλη κατσαρόλα ...

Παγωτό φράουλα

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Φτιάξτε εξαιρετικό σπιτικό παγωτό φράουλα και γλιτώστε την βόλτα στα Ben & Jerry's!!

Παγωτά σχετικά υλικά :
Συνταγές με φράουλα
Συνταγές με γάλα
συνταγες Πλένουμε, καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις φράουλες. Σε ένα μεγάλο μεταλλικό ανοξείδωτο μπολ ανακατεύουμε τον χυμό λεμονιού, 60 γρ ζάχαρη και τις φράο...

Μπάμιες στο φούρνο

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Υγιεινές και νηστίσιμες οι μπάμιες στο φούρνο είναι εύκολες στην εκτέλεση και απολαυστικές κατά την βρώση!

Λαδερά Νηστίσιμα Χορτοφάγικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με μπάμιες
Συνταγές με ελαιόλαδο
συνταγες Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψάκι και τις μπάμιες χωρίς να τις ξεπαγώσουμε. Τα ανακατεύουμε καλά και τα ψήνουμε στον φούρνο ,στους 180 βαθμούς,για...

Κρητικά χορταρικά σύβραστα

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Πρόκειται για μια ντόπια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης για να μαγειρέψετε χορταρικά και ζαρζαβατικά του κήπου σας!

Καθαρά Δευτερα Λαδερά Νηστίσιμα Όσπρια Παραδοσιακές Χορτοφάγικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με μπάμιες
Συνταγές με κολοκυθάκια
συνταγες Βράζουμε πρώτα τα αμπελοφάσουλα και έπειτα προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, τα βλήτα, τις μπάμιες και στο τέλος τους κολοκυθανθούς. Αφού πάρουν βράση, ...

Φασολάκια λαδερά της Σόνιας

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Φασολάκια λαδερά, ένα υπέροχο και υγιεινό καλοκαιρινό φαγητό.

Λαδερά Λαχανικά Νηστίσιμα Χορτοφάγικά σχετικά υλικά :
Συνταγές με κρεμμύδι
Συνταγές με σκόρδο
συνταγες Καθαρίζουμε γύρω - γύρω τα φασολάκια. Τσιγαρίζουμε το λάδι με το κρεμμύδι. Προσθέτουμε το σκόρδο και τσιγαρίζουμε ελάχιστα. Τέλος, ρίχνουμε τ...

Σπιτικό παγωτό με γεύση καφέ

Πέμ, 06/08/2017 - 09:52

Ήρθε το καλοκαίρι και είναι ώρα για σπιτικό παγωτό.. Για τα "μεγάλα παιδιά" το παγωτό με γεύση καφέ θα γίνει ανάρπαστο!

Παγωτά σχετικά υλικά :
Συνταγές με γάλα
Συνταγές με μαύρη ζάχαρη
συνταγες Πάρτε το φρέσκο καφέ και ρίχτε σε αυτό το καυτό νερό και αφήστε να κάτσει για 10 λεπτά. Στη συνέχεια σουρώστε το μίγμα ώστε να φύγουν οι κόκκοι καφ...